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Lundi
Le lundi, pour commencer la semaine en beauté, nous vous proposons un délicieux ragoût de Morteau accompagné de pommes de terre sautées. Ce plat traditionnel de la région est préparé avec soin par notre chef cuisinier, qui sélectionne les meilleurs ingrédients pour vous offrir une expérience gustative inoubliable.
Mardi
Le mardi, laissez-vous tenter par notre succulent gratin de Morteau aux trois fromages. Une alliance parfaite entre le goût fumé de la saucisse de Morteau et la fondance des fromages qui le composent. Ce plat généreux et réconfortant saura ravir les papilles des amateurs de cuisine traditionnelle.
Mercredi
En ce mercredi, notre menu vous propose une spécialité de la région revisité : le burger de Morteau. Composé d’un steak haché de Morteau, de fromage fondu, de salade croquante et de sauce maison, ce burger gourmand saura satisfaire les appétits les plus exigeants. Accompagné de frites croustillantes, il est un véritable délice pour les amateurs de saveurs authentiques.
Jeudi
Le jeudi, notre chef vous invite à déguster un délicieux risotto crémeux à la saucisse de Morteau. Arborant une texture onctueuse et des arômes subtils, ce plat raffiné est une véritable invitation au voyage culinaire. Les grains de riz fondants se marient à la perfection avec la saucisse de Morteau pour une explosion de saveurs en bouche.
Vendredi
En ce vendredi, laissez-vous séduire par notre plat du jour : la choucroute garnie à la Morteau. Cette recette traditionnelle alsacienne est sublimée par l’ajout de la saucisse de Morteau, qui apporte une touche fumée et savoureuse à l’ensemble du plat. Accompagnée de pommes de terre vapeur et de moutarde artisanale, cette choucroute est un véritable délice pour les amateurs de cuisine du terroir.