Sommaire
- Les meilleurs cocktails pour une soirée réussie à Ornans
- Les vins incontournables de la région
- Les bières artisanales à découvrir
Les meilleurs cocktails pour une soirée réussie à Ornans
Cocktail 1 : Mojito revisité
Le Mojito revisité est une version moderne et raffinée du célèbre cocktail cubain. Composé de rhum blanc, de menthe fraîche, de citron vert, de sucre de canne et d’eau pétillante, ce cocktail offre une explosion de saveurs en bouche. La fraîcheur de la menthe se marie parfaitement avec l’acidité du citron vert, tandis que le rhum apporte une touche d’exotisme. Servi bien frais avec des glaçons, le Mojito revisité est un incontournable des soirées estivales à Ornans.
Cocktail 2 : Spritz à la française
Le Spritz à la française est une déclinaison élégante du célèbre Spritz italien. Ce cocktail rafraîchissant se compose de vin blanc pétillant, d’eau pétillante, de liqueur d’orange et de quelques gouttes d’amers. Sa couleur dorée et sa saveur légèrement amère en font un apéritif parfait pour ouvrir une soirée en beauté. Servi dans un verre ballon avec une tranche d’orange, le Spritz à la française est un véritable symbole de convivialité et de raffinement.
Cocktail 3 : Kir royal local
Le Kir royal local est une création originale inspirée des traditions locales d’Ornans. Ce cocktail sophistiqué marie à la perfection la crème de cassis artisanale avec du vin pétillant de la région. Sa robe pourpre et ses arômes fruités en font une boisson élégante et festive, idéale pour célébrer des moments spéciaux. Servi dans une flûte à champagne, le Kir royal local apporte une touche d’authenticité et de terroir à vos soirées à Ornans.
Les vins incontournables de la région
Vin 1 : Vin jaune du Jura
Le Vin jaune du Jura est une véritable pépite de la région, reconnu pour sa couleur dorée et son goût unique. Issu du cépage Savagnin, ce vin est élevé en fût de chêne pendant au moins six ans et trois mois, lui conférant des arômes de noix, d’épices et de curry. Sa robe ambrée et sa texture veloutée en font un vin d’exception, parfait pour accompagner des plats de caractère tels que le poulet aux morilles ou le comté affiné.
Vin 2 : Vin de paille
Le Vin de paille, également originaire du Jura, est un vin moelleux élaboré à partir de raisins récoltés et séchés sur des claies de paille. Ce processus de passerillage confère au vin une concentration de sucres naturels et des arômes intenses de fruits confits, d’abricot et de miel. Sa robe dorée et sa douceur en font un vin de dessert par excellence, idéal pour accompagner un foie gras poêlé ou un dessert aux fruits exotiques.
Vin 3 : Macvin du Jura
Le Macvin du Jura est un vin de liqueur élaboré à partir d’un assemblage de moût de raisin frais et de marc de Franche-Comté. Vieilli en fût de chêne pendant au moins 12 mois, ce vin doux et aromatique dévoile des notes de fruits secs, de miel et d’épices. Sa robe ambrée et sa richesse en font un apéritif raffiné, à déguster frais en accompagnement de fromages affinés ou de desserts gourmands.
Les bières artisanales à découvrir
Brasserie 1 : Brasserie du Mont d’Or
La Brasserie du Mont d’Or, située au cœur de la région d’Ornans, est réputée pour ses bières artisanales de qualité supérieure. Fondée par des passionnés de brassage, cette brasserie propose une large gamme de bières aux saveurs uniques et authentiques.
Brasserie 2 : Brasserie La Franche
La Brasserie La Franche est une adresse incontournable pour les amateurs de bières artisanales à Ornans. Cette brasserie se distingue par sa créativité et son savoir-faire exceptionnel. Chaque bière brassée par La Franche est le fruit d’une attention particulière portée aux ingrédients et au processus de fabrication.
Brasserie 3 : Brasserie La Vouivre
La Brasserie La Vouivre est une pépite de la scène brassicole locale. Spécialisée dans les bières artisanales de caractère, cette brasserie propose des créations originales et audacieuses qui séduisent les connaisseurs. Chaque bière de La Vouivre raconte une histoire à travers ses arômes subtils et sa palette de saveurs raffinées.