Sommaire
Tarif des boissons au restaurant de Pontarlier
Vins de Bourgogne
Notre sélection de vins de Bourgogne propose une variété de crus renommés, allant des vins blancs fruités aux rouges complexes. Chaque bouteille est soigneusement choisie pour offrir une expérience gustative unique, mettant en valeur le terroir et le savoir-faire des vignerons de la région.
Vins du Jura
Les vins du Jura, réputés pour leur caractère authentique et leur subtilité, sont mis en avant dans notre carte des boissons. Découvrez des cépages typiques tels que le Savagnin ou le Poulsard, qui sauront ravir les amateurs de vins fins et originaux. Chaque verre raconte une histoire, celle du terroir jurassien et de ses traditions viticoles.
Bières locales
Nos bières locales, brassées avec passion par des artisans de la région, offrent une palette de saveurs uniques. Des blondes rafraîchissantes aux ambrées plus corsées, en passant par des IPA houblonnées, notre sélection de bières saura satisfaire tous les palais en quête d’authenticité et de qualité. Découvrez le savoir-faire brassicole local à travers chaque gorgée.
Cocktails maison
Nos cocktails maison, élaborés par nos mixologues talentueux, sont de véritables créations originales. Des recettes classiques revisitées aux créations exclusives, chaque cocktail est un voyage sensoriel qui marie subtilement les saveurs et les arômes. Laissez-vous surprendre par nos mélanges audacieux et raffinés, pour une expérience de dégustation inédite.
Offres spéciales
Happy Hour
L’Happy Hour au restaurant de Pontarlier est un moment privilégié pour nos clients. Chaque jour de la semaine, de 17h à 19h, profitez de réductions exceptionnelles sur une sélection de boissons. Que vous soyez amateur de vins, de bières ou de cocktails, notre Happy Hour saura satisfaire toutes vos envies. C’est l’occasion parfaite de découvrir de nouvelles saveurs ou de déguster vos boissons préférées à prix réduit.
Formules dégustation
Nos formules dégustation sont conçues pour les amateurs de découvertes culinaires et œnologiques. Choisissez parmi nos différentes options de dégustation pour explorer un univers de saveurs. Que vous préfériez les accords mets et vins, les associations de bières artisanales ou les créations originales de cocktails, nos formules dégustation sauront éveiller vos papilles et vous faire vivre une expérience gustative inoubliable. Laissez-vous guider par nos experts en boissons pour un voyage sensoriel unique.
Service traiteur
Options de boissons pour les événements
Lors de vos événements spéciaux, notre service traiteur vous propose une large gamme d’options de boissons pour satisfaire tous les goûts et toutes les préférences. Que vous organisiez un mariage, un anniversaire, un cocktail d’entreprise ou tout autre événement, nous avons ce qu’il vous faut. Des vins fins soigneusement sélectionnés aux cocktails rafraîchissants en passant par les bières artisanales locales, notre carte de boissons saura combler vos convives et sublimer votre réception.
Conseils pour l’accord mets et vins
Parce que l’accord mets et vins est essentiel pour sublimer vos plats et ravir vos papilles, notre équipe de sommeliers et de chefs expérimentés vous propose des conseils avisés pour marier harmonieusement les saveurs. Que vous optiez pour un menu gastronomique ou des mets plus traditionnels, nous saurons vous orienter vers les vins qui mettront en valeur chaque plat. Des vins rouges corsés aux blancs fruités en passant par les bulles pétillantes, nous vous guiderons dans le choix des breuvages qui sublimeront votre repas et en feront un moment inoubliable pour vos convives.