Sommaire
- Introduction à l’atelier dégustation à Montbéliard
- Programme de l’atelier
- Réservation et informations pratiques
Introduction à l’atelier dégustation à Montbéliard
Historique de la dégustation
L’atelier de dégustation à Montbéliard est une tradition ancrée dans l’histoire de la région depuis plusieurs décennies. Initialement organisé par des passionnés de gastronomie et de vin, cet événement est devenu au fil du temps un rendez-vous incontournable pour les amateurs de produits du terroir.
Objectif de l’atelier
L’objectif principal de cet atelier est de faire découvrir aux participants les richesses gastronomiques de la région de Montbéliard à travers une expérience sensorielle unique. En mettant en avant les vins locaux et les fromages emblématiques, l’atelier vise à promouvoir le patrimoine culinaire de la région et à sensibiliser les participants aux accords mets et vins.
Programme de l’atelier
Dégustation de vins locaux
Lors de cette partie de l’atelier, les participants auront l’opportunité de déguster une sélection exquise de vins locaux soigneusement choisis pour mettre en valeur la richesse et la diversité des vignobles de la région de Montbéliard. Des vins rouges corsés aux vins blancs fruités, chaque verre offrira une expérience sensorielle unique, permettant aux participants d’apprécier pleinement les arômes et les saveurs caractéristiques de chaque cépage.
Découverte des fromages de la région
Cette étape de l’atelier sera dédiée à la découverte des fromages emblématiques de la région de Montbéliard. Les participants auront l’occasion de déguster une variété de fromages locaux, allant des fromages à pâte molle et crémeuse aux fromages à pâte pressée, en passant par les fromages affinés aux saveurs complexes. Chaque fromage sera présenté avec des explications sur son origine, son processus de fabrication et ses accords gustatifs, offrant ainsi aux participants une véritable immersion dans la tradition fromagère de la région.
Accords mets et vins
Dans cette dernière partie de l’atelier, les participants auront l’occasion d’explorer l’art subtil des accords mets et vins. Grâce aux conseils avisés d’un sommelier expert, les participants apprendront à marier harmonieusement les saveurs des plats locaux avec les vins dégustés précédemment. Des associations classiques aux combinaisons plus audacieuses, cette séance permettra aux participants d’affiner leur palais et de découvrir de nouvelles sensations gustatives, tout en appréciant la magie des accords parfaitement équilibrés.
Réservation et informations pratiques
Réservation de l’atelier dégustation
Pour réserver votre place à l’atelier dégustation à Montbéliard, veuillez remplir le formulaire en ligne sur notre site officiel. Vous serez ensuite contacté par notre équipe pour confirmer votre inscription et vous fournir tous les détails nécessaires.
Informations sur le lieu
L’atelier dégustation se déroulera dans un cadre authentique et chaleureux, au cœur de Montbéliard. La salle de dégustation est spécialement aménagée pour offrir une expérience conviviale et enrichissante à tous les participants.
Horaires et dates
L’atelier dégustation aura lieu tous les samedis du mois de juin, de 14h à 17h. Les dates exactes seront communiquées lors de votre réservation. Veuillez noter que le nombre de places est limité, il est donc recommandé de réserver à l’avance.
Tarifs et modalités de paiement
Le tarif de participation à l’atelier dégustation est de 50€ par personne. Ce montant comprend la dégustation de vins locaux, la découverte des fromages de la région et les accords mets et vins proposés. Le paiement s’effectue en ligne au moment de la réservation.
Conditions d’annulation
En cas d’annulation de votre participation à l’atelier dégustation, veuillez nous en informer au moins 48 heures à l’avance pour bénéficier d’un remboursement intégral. Passé ce délai, aucun remboursement ne pourra être effectué.